Sensasi menikmati teh terus berkembang. Pelbagai cara dilakukan para tea lover agar citarasa dan aroma teh tak hanya sebatas teh hijau dan teh hitam. Salah satu inovasi yang dilakukan para penggemar teh ini adalah menggabungkan teh dengan aneka buah-buahan. Hasilnya? Minuman baru yang disebut teh buah atau fruit tea.

Tidak ada referensi pasti kapan pertama kali orang menikmati teh bersama buah. Yang jelas, banyak orang menyukainya. Paling enak, teh buah dinikmati dalam keadaan dingin. Banyak orang “ketagihan” menikmati teh jenis ini lantaran rasanya yang menyegarkan. Maklum, kebanyakan buah yang digunakan sebagai campuran teh bercita rasa asam. Sebagian penikmat lainnya justru lebih tertarik dengan aromanya. Tentu saja, selain rasa segar dan aromanya yang khas, buah juga mengandung aneka vitamin yang dibutuhkan tubuh (kunjungi KhasiatBuah.Com untuk info lengkap mengenai khasiat buah-buahan bagi kesehatan tubuh kita).

Salah satu menu fruit tea favorit adalah kombinasi antara teh dengan jeruk lemon. Campuran dua produk ini menjadi terkenal dengan sebutan Lemon Tea. Selain jeruk, masih ada beberapa buah yang bisa disandingkan sebagai komponen pelengkap dalam menikmati hidangan teh. Seperti apel, lychee, strawberry, delima, markisa, nanas, dan jambu biji. Lengkap.

Manfaat teh buah bagi tubuh sendiri tak kalah dengan teh herba. Dalam ilmu pengobatan tradisional masyarakat tiongkok, rasa buah manis selalu dihubungan dengan masalah berat badan dan perut. Buah dipercaya mengandung unsur yin, yang berarti dingin dan lembap.

Buah jeruk misalnya, sering digunakan oleh masyarakat Cina sebagai obat untuk merangsang sistem pencernaan supaya bekerja optimal. Fungsi lainnya untuk mengurangi dahak di tenggorokan, pilek, dan bahkan insomnia. Selain itu, ia juga dipercaya bisa meningkatkan unsur qi alias tenaga tingkat rendah dalam tubuh.

Tentu saja hal terakhir yang tak boleh dilupakan dalam buah-buahan adalah kandungan vitamin C dan bioflavonoid. Berkat keberadaan kedua zat itu, buah-buahan menjadi antioksidan yang berguna bagi tubuh.

Kumpulan Resep Minuman Teh Buah

Berikut ini kumpulan resep minuman-minuman yang bisa dibuat dari Teh Buah. Klik pada nama minuman untuk melihat detil resepnya, termasuk bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya.