Bancha adalah teh kasar yang dibuat dari panenan kedua kali antara musim panaas dan musim gugur. Daun teh untuk bancha biasanya lebih besar dari daun teh sencha dan aromanya tidak begitu harum.

Berikut ini Resep Teh Bancha yang cukup untuk disajikan dalam 4 - 5 cangkir. Resep minuman ini merupakan salah satu kreasi dari green tea. Selamat mencoba dan selamat ngeteh :)

Bahan Yang Dibutuhkan

• 500 ml air mendidih
• 2 sendok makan teh Bancha

Cara Pembuatan

• Air mendidih dibiarkan hingga hangat kemudian masukkan teh ke dalamnya.
• Diamkan selama 2 - 3 menit setelah itu minuman teh siap dihidangkan. Dinikmati 1 - 2 menit setelah air menjadi menjadi hangat.