Berikut ini Resep Teh Asam yang cukup untuk disajikan dalam 2 gelas. Resep minuman ini merupakan salah satu kreasi dari teh buah. Selamat mencoba dan selamat ngeteh :)
Bahan Yang Dibutuhkan
- 2 kantung teh celup
- 500 ml air mendidih
- 60 ml air jeruk nipis
- 50 cc madu
- 250 g nanas, cincang kasar
- 500 ml sari jeruk lemon
- 150 g melon dipotong kecil-kecil
- 2 buah jeruk lemon berkulit, diiris tipis
Cara Pembuatan
- Rebus air hingga mendidih. Celupkan teh ke dalam air panas.
- Masukkan gula pasir ke dalam air jeruk nipis. Panaskan hingga gulanya larut. Angkat dan biarkan dingin.
- Masukkan campuran air jeruk dan gula yang sudah dingin ke dalam air seduhan teh. Masukkan pula nanas cincang, sari buah jeruk, sari buah lemon, potongan melon, dan irisan jeruk lemon. Aduk hingga rata.
- Sajikan dalam keadaan dingin.