Berikut ini Resep Bubble Tea yang cukup untuk disajikan dalam 1 porsi. Selamat mencoba dan selamat ngeteh :)
Bahan Yang Dibutuhkan
- 300 ml air panas mendidih
- 1 kantung teh celup
- 2 sekop es krim vanila
- 3 sdm susu kental manis cokelat
- 150 gram es batu
- krim kocok (whipped cream) secukupnya
- cokelat masak leleh secukupnya
- 2 sdm agar-agar bulat siap pakai
- 1 tangkai buah ceri untuk hiasan
Cara Pembuatan
- Celupkan teh ke dalam air panas, diamkan sampai teh larut, berwarna pekat, dan dingin.
- Setelah dingin, siapkan blender. Tuang air teh ke dalam blender, lalu masukkan es krim vanila, susu kental manis cokelat, dan es batu. Lalu proses sampai halus.
- Tuangkan ke dalam cangkir atau gelas, lalu semprotkan krim kocok. Tambahkan agar-agar dan cokelat leleh. Hias atasnya dengan setangkai buah ceri. Sajikan.